کنفرانس ملی مهندسی و مدیریت محیط زیست

صفحه اصلی / هفتمین کنفرانس ملی مهندسی و مدیریت محیط زیست

آکواپونیک؛ کاهش هوشمندانه مصرف آب با تلفیق بهینه آبزیپروری و کشت هیدروپونیک گیاهان

نویسندگان :

علی خسروانی زاده¹ سمیه میرشکاری²

1- پژوهشگاه زابل 2- پژوهشگاه زابل

کلمات کلیدی :

آکواپونیک،آبزیپروری پایدار،هیدروپونیک،نیتریفیکاسیون،کیفیت تغذیهای ماهی

چکیده :

آکواپونیک یک فناوری نوین و پایدار در تولید غذا است که با تلفیق سیستم آبزیپروری چرخشی (RAS) و کشت هیدروپونیک گیاهان، از طریق اشتراکگذاری بهینه آب و مواد مغذی، دو محصول قابل فروش (ماهی و گیاه) را از یک منبع واحد تولید میکند. این سیستم از دهه 1970 میلادی در آمریکا ظهور کرد و طی سالهای اخیر، بهویژه در اروپا، رشد چشمگیری داشته است. پسماند ماهی توسط باکتریهای نیتریفیکاسیون به مواد مغذی قابل جذب برای گیاه تبدیل میشود و گیاهان در عوض آب را پالایش میکنند. این چرخه بسته به صرفهجویی تا 90 درصدی در مصرف آب و کاهش قابلتوجه انتشار مواد زاید به محیطزیست منجر میشود. مقاله حاضر با بهرهگیری از منابع علمی معتبر، اصول بنیادی، انواع طراحی، شرایط کیفی آب، منابع مواد مغذی، جنبههای بومشناختی، مزایا و محدودیتهای این سیستم را بررسی میکند.